材料:
+ a- z) a( e; Q* v: N% L雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯
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調味料A:www2.tvboxnow.com# w) Q$ l5 a1 a0 D# u% w+ K- W- I/ |
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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調味料B:
* ?; A% A, Q7 d9 f: [鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴www2.tvboxnow.com2 o3 y1 j) E0 O7 H* @( g
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1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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6 M" ?3 [, s* O: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。$ H U, w. ]0 x* a- ?- A
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