+ A1 c8 n: @, m( P5 a% l8 `0 Iwww2.tvboxnow.com
) d) V" F; r% a+ q8 q1 u
) Z l) j* u) u+ p l5 F1 l公仔箱論壇
k* @, y( z) [1 v' uwww2.tvboxnow.com
! K B6 h9 I+ }: A3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients （ 四 人 分 量 ）
+ O3 }* l2 U8 t5 \2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 雞 （ 淨 重 約 1 公 斤 ） ︰ 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F j4 O, b& f! J6 c7 [+ l& N d
蒜 頭 （ 將 頂 部 切 去 ） ︰ 2 個
! ~: s0 R2 L8 X: \! C0 b4 ^6 Xwww2.tvboxnow.com茴 香 菜 （ 1 開 4 ） ︰ 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb2 L* Q9 I# y) B% L, `
洋  （ 1 開 4 ） ︰ 1 個 8 h( O y. b) ~) q. Z! x
甘 筍 （ 切 條 ） ︰ 半 條
" w! t3 u% H; V6 ^$ u/ e+ t9 s公仔箱論壇粟 米 （ 切 片 ） ︰ 1 條
# ^. m7 t$ q! e百 里 香 （ Thyme ） ︰ 4 克
6 k5 D: e: T( @露 絲 瑪 莉 （ Rosemary ） ︰ 2 克
9 r2 p1 |) B4 o) L/ stvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 ︰ 500 克
, W3 q. l! ]5 _' i" u* c" f" `! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金 巴 利 醬 （ Cranberry Sauce ） ︰ 1 罐 www2.tvboxnow.com5 i8 \8 [4 x7 z
檸 檬 汁 ︰ 1 個* R- v3 ~% ?; `/ A0 s( d& U i
& b% v8 E. g A2 j$ C+ f9 w( K' Z) j/ D6 u
1.公仔箱論壇: O* F {$ b+ v6 X5 [7 I3 Z! |9 |
 公仔箱論壇3 n1 s+ J- A. G
# j( Z# B& D% {2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.tvb now,tvbnow,bttvb0 `# ?4 y# J3 w7 ?: P
" B B/ e$ L$ z1 P) R! ]' C9 l- l% L+ B9 p4 E" E9 D& b
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B* T8 H1 K% U7 ^% H! m
h1 a3 P9 r6 j) T6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B, g* `. k# k4 a. U
4.
: j% w( l6 o: i+ w* u. B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; D- _6 d, _& V3 V
公仔箱論壇4 [/ Z' q9 O$ d- I4 w5 R6 c. [
5.
4 B9 I! \) p6 O7 swww2.tvboxnow.com
6 C! B# p7 \9 a7 W- Owww2.tvboxnow.com
a+ U* g# C$ e8 Z$ ?% m2 Mwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- g3 v# ?7 Q1 h
Stepstvb now,tvbnow,bttvb5 v J: M$ U# I! K% M# N* t# w
1. 用 橄 欖 油 塗 勻 雞 身 後 ， 下 大 量 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 。
3 z. W6 l8 D6 k' [% Stvb now,tvbnow,bttvb2. 用 棉 線 將 雞 髀 部 分 綁 好 定 型 。
7 Z1 [# j4 m4 N5 \6 a0 _www2.tvboxnow.com3. 將 蔬 菜 連 同 香 草 與 雞 湯 一 同 放 進 烤 盤 內 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 ， 將 已 調 味 的 鮮 雞 放 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w8 d* D1 D e! z# T9 @/ P- z
4. 將 雞 放 入 已 預 熱 至 180 的 焗 爐 烤 25-30 分 鐘 。
; Q3 E; _) k/ ?* M5. 取 出 烤 雞 後 ， 淋 上 檸 檬 汁 及 將 金 巴 利 醬 切 粒 放 在 烤 雞 旁 伴 食 。公仔箱論壇* a' ]1 o- x& m
' d+ G4 [) f$ f, ~1 Twww2.tvboxnow.com
6 {2 ~7 g8 S6 |% E2 J: K* w" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb; x, j$ {; K0 \* b& d8 p* P
1. 用 棉 線 將 雞 髀 部 分 綁  ， 烤 出 來 的 形 態 才 會 靚 和 燒 得 均 勻 。 公仔箱論壇9 D' o# X7 u: w+ \6 z
2. 塗 些 少 橄 欖 油 在 蔬 菜 上 面 ， 焗 出 來 的 顏 色 會 靚 一 點 。tvb now,tvbnow,bttvb# ?# S/ v6 Z w) S+ ~' s- k
About the Chef, Ricky CheungTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c0 v9 g; j" C9 k6 r* `0 z7 s
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。 ' A0 S# \. f( p+ c) Z. T
2005年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。 |
發表於 2008-12-16 06:39 PM
| 