大坑已經有小甜谷同甜品大少,千口甘夠膽加入戰團,原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作,入行十七年,傳統甜品難佢唔倒,新派創意亦源源不絕。
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手勢好,所有出品一律自家製,豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制,芒果卷簡直挑戰難度,用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之,樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔,誠意加分。
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2 [2 U9 G1 A% x燉蛋椰皇盅$28
; h, V! G+ R8 ^) c mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸,鮮椰汁水都滲進燉蛋中,比一般燉奶味道更清新。
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4 m: N* \, W T) P7 K6 q, a四色涼粉$18
) m; p0 ]2 E7 y. m! C$ e! Dwww2.tvboxnow.com質感爽口,比大菜糕硬身,菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕,清淡之選。
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9 F2 P4 t2 e: ~& q, P3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅太(左)、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料,質感夠晒豐富。」www2.tvboxnow.com' J6 P& E2 ^- M# K! C
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千口甘 (大坑施弼街)4 k8 o1 S- o) z* P6 `
營業時間:星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
B+ d; \9 N& ^6 K泊車:附近有咪錶位
9 e) ?# ~/ q0 T; l8 |' ?: E注: 65歲或以上長者,堂食半價。
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