一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
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% y: B7 w' K, F& Ntvb now,tvbnow,bttvb粥底制作:
0 k5 ?' t- D6 Ztvb now,tvbnow,bttvb-珍珠米-泰国香米-比例:2-1tvb now,tvbnow,bttvb @- L- l5 i# K' K5 e" C6 p
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )
5 w: X0 n, W1 h* u3 Z$ g: d1 K) Z! [! M4 iPS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香9 Y a" J( R; L
放水压制-7-10分钟
" y8 T4 l" b2 s' \2 B- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟tvb now,tvbnow,bttvb, ~0 c; J1 f' Z( u, n
) y' \, V& @3 a. w5 z4 f! [公仔箱論壇粥底就是这样的简单www2.tvboxnow.com. V1 G/ ~; l7 A
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粥汁制作:www2.tvboxnow.com# \- x! B: f: F
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒
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根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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