[西式食譜] 檸香三文魚醬

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材料：
1 X) w3 x) M& f2 Y刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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# x/ G( b% {3 i3 l, j) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 O7 x. t  d# h( {6 \, W公仔箱論壇1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。, B$ I5 U3 y- h2 r

  N; N( X$ n) f公仔箱論壇2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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6 n7 l: Y6 X9 F/ Z0 s3 h& h公仔箱論壇3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。
0 F% q+ p9 }8 o! s: ]6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  z! P4 ?: B, ~4 d4 y4 M* e4 a公仔箱論壇4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。9 S$ B) ~: d+ \: ^