材料(1件):www2.tvboxnow.com% V k8 b: b! [ J. H, ~
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
) ]# {" e9 b O8 E! L Ywww2.tvboxnow.com* W$ v% B7 e- i4 {. l7 j
2 p& R+ b& a8 ]www2.tvboxnow.com做法:
. E$ Q: D. A# z- btvb now,tvbnow,bttvb1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。公仔箱論壇9 C6 I c, O4 X" g& y/ S X! X2 O
www2.tvboxnow.com# ~7 Y/ N# i, ?' d& ?5 o3 G
2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R. x' U: Z/ d% g
; j* Y6 V+ s# k/ I公仔箱論壇3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
7 M( y6 B' S; N- d& {' ^公仔箱論壇3 K% H, z0 i7 f- o
3 J* X- W4 G P9 j! x+ X' O/ Iwww2.tvboxnow.com蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好! |