材料：
9 g9 d4 L' O, ?' fwww2.tvboxnow.com厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克www2.tvboxnow.com8 r" H) w+ y7 z+ i9 p. Z! f( z
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2 Z% V' }, W6 C5 S/ |( [3 lwww2.tvboxnow.com做法：
" x5 b% z! J5 A1 G8 i公仔箱論壇1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y: V6 p- k k+ r; f, z4 ^: H
/ ], K0 ]. _% X% U* E6 r# w- l0 T3 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。公仔箱論壇4 v2 @: o( o6 H! s
: s* h+ w+ O( {$ \% y$ g4 ? m公仔箱論壇3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。5 ]1 V5 l' B% ]* A3 l
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4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。+ [9 \0 q9 R( m0 g3 Y5 E& {
0 N& U' x5 u- D5 x/ A4 ]www2.tvboxnow.com5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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