好耐好耐好耐冇焗蛋糕了....
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事源是咁的......- k: W+ ^ o2 n4 r) |' z& Y& K1 `
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好耐好耐之前....想買個瑞士卷焗盤....因為之前整的卷蛋唔夠厚身唔好睇...
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. ~/ X8 G# T6 ~4 W想搵個好的但係又唔要貴....(哈哈哈....呢個心態好正常吧~~)公仔箱論壇4 Y+ e" _) \( \! ]+ r
: Y! o8 s# U+ f- A比我搵到呢塊英國制的...包5年保養.....
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喺TKMAXX 尋寶尋番黎的....好似係5鎊定係6鎊咁上吓~~~~(抵買~!!!) 5 q% @' L- `# F9 D( m. Z

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_# U: ]) K* X( X9 b/ h0 Qtvb now,tvbnow,bttvb日本買的適合做甜品的綠茶粉~~ (其實係買比朋友的手信仔之一黎...不過呢排各有各忙冇聯絡....仲有幾個月就過期了...仲快快手用左佢~~~!) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S5 `, a: X. \
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又係時間出動隔蛋先生~~^_^ * E7 j5 S9 ]+ Z- @6 p, d
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1 S7 {- B# }2 k8 J公仔箱論壇蛋黃- 6隻~' u' t9 }% F, l3 Y
蛋白- 4隻~
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% _! @. b# \% Z$ V幼砂糖- 40克~tvb now,tvbnow,bttvb. o/ x; }( i- e" D' E9 K' T
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蛋白用慢速拌至起泡泡後...分3次加入幼砂糖~
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* P: s$ m' ?9 |$ Qwww2.tvboxnow.com中快速打起~~ 公仔箱論壇# J! O V3 X% h( k4 }6 G9 y8 Q
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0 d4 C6 U5 A+ w/ R7 y G' J幼砂糖 - 70克~ www2.tvboxnow.com7 P; L, N& O- A0 m! t0 g4 h, y
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蛋黃6隻加入幼砂糖70克~ www2.tvboxnow.com# f& L# ^: L! @$ N5 p7 ]

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1 @& T/ {1 ~& U1 V! ]9 E' ltvb now,tvbnow,bttvb用機中速拌至淡黃色及完全混合~ ! {% ^% g; a- S, P9 F% Q% U6 Q4 u
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- y* K! _: B# I/ c4 Ywww2.tvboxnow.com綠茶粉 - 2湯匙 + 4湯匙水拌勻~ (有啲唔同的綠茶粉要用熱水架!)
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/ X2 L) M6 W! Z+ e公仔箱論壇加入蛋黃漿內~
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分三次加入蛋白霜~~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F9 x: W/ r4 h- V; t
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) _& g: D! O4 O% Wtvb now,tvbnow,bttvb要輕手拌勻~~ www2.tvboxnow.com1 j7 u/ u( _+ M. y) i2 [% [2 T! _! B

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$ d, j1 N1 T, T% K" o" \% htvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 15克
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' \8 S* f/ D* i# c4 ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com( m0 Y( ~$ y: F
低筋麵粉 - 60克~
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. t: P9 I; p8 v& |! S- [% P3 }8 @, F過篩後加入綠茶蛋漿中~~
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' V% g% {! q, p3 u' |輕輕拌至完全混合~
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. ]+ Z( ~* F/ y; I% o. i4 E8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢隻榛子油真係好香好香~~~我的焗蛋糕首選~!!! tvb now,tvbnow,bttvb$ J0 _" W) A: v/ f

( N( W$ y0 R: ]4 \2 k3 B( d; Ztvb now,tvbnow,bttvb1 v4 i! c* `6 ]# b W
榛子油 - 30毫升 (當然可以用菜油/橄欖油/牛油溶液代替啦~~~)
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, K/ E5 T2 h5 K- g2 t: t% J公仔箱論壇加入油後拌勻~~~
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焗盤包好蛋糕紙~
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w4 M# ]: y% E5 n' _公仔箱論壇倒入蛋糕漿~ 略拍數次等氣泡平均啲~~
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放入已預熱180度焗爐焗10-12分鐘~ 公仔箱論壇5 C/ g8 ]. P% _+ y7 w& E( g
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放上架上待涼~~(好似OK咁嘅樣呀~~) & K2 b8 x7 q) [- T( O$ f

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! m5 |" b) I, x o4 ]$ \: F) ^1 h公仔箱論壇如果厚身少少好似更好呢~~ 公仔箱論壇1 U7 k5 I- v6 O+ |) v' c8 j b: v

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4 e( l; S9 n! \; k; ntvb now,tvbnow,bttvb個綠色......綠得好開心呢~~~~~~~~~~~ (純粹個人意見~!!!)
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; H6 z7 ~4 C/ e5 D$ r( C Qtvb now,tvbnow,bttvb整綠茶忌廉~!!
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綠茶粉 - 2克公仔箱論壇3 i; n K2 m9 k# i
鮮奶油 - 300ML
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用機打起忌廉~~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @$ O( H2 P2 U) S; `1 d; p# }
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粉綠色得黎好靚~~~ (我偷食左丁丁.....的確係有綠茶香味的~~~!)
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忌廉加上攤凍左的蛋糕上~~~
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舖平~~~ 公仔箱論壇$ i! C. `( |% {$ ]& a i

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捲~~~~~~~~~~~~~~~~~~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, t0 z J+ _; ^

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+ l# {( y& E0 K9 s! z% O0 [www2.tvboxnow.com包好~~放入雪櫃~~~
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4 a/ A1 m3 `9 d雪左大約2小時~~~~
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& k- O4 O" s! }) G- S公仔箱論壇我搣走埋啡色的蛋糕皮~~更加綠...更加開心~!!! (其實我本身麻麻地綠色的~~~!!)
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手勢唔平均....中間多CREAM 啲~~
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! x/ Q- t5 T: X6 t& R* k4 m' x第二次整卷蛋..十分滿意呢~~!!! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! } w6 j0 j5 I0 ]7 c( x
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啦啦啦, 重綠茶味同埋唔會太甜~~tvb now,tvbnow,bttvb- a, {. M7 T2 B0 M; M5 n8 k3 q
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如果蛋糕整得厚身D...忌廉捲得平均啲就更好了~~~~
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/ E @ b) ^; n& h( d啦啦啦~~~~大把進步空間呀~!!
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不過我地都食得好開心~!!!
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