材料（4人份）：www2.tvboxnow.com p5 S1 y: q* R
珍珠米飯3/4杯、芒果（切片）1個、低脂奶/低脂椰漿各1杯、黃糖1/4杯、肉桂粉1湯匙、合桃仁（切碎）/椰絲各2湯匙
8 t8 K- D$ I/ t j: F1 l) f$ Dtvb now,tvbnow,bttvb, m& _% ~6 y' e+ J6 W/ q
7 N' ]) _: p/ I8 w/ \0 R做法：
8 _' h* Q' n, h( N. Z4 Nwww2.tvboxnow.com1.先將低脂奶及米飯注入煲內，慢火將米飯煮至微滾，讓米飯吸收牛奶水份。
, C( p" D0 U7 q* c; W" {" @ h6 g2 P/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, D& m/ B' d% _: f! v2 S0 e
2.慢慢注入椰漿，待米飯變稠後加入糖、肉桂粉及椰絲調味。tvb now,tvbnow,bttvb! r- t* Y( k0 Z, v' q- i: o
+ Z. \" x- p8 i6 b/ j3.上碟後鋪上芒果片。
! y# l4 h" `# Uwww2.tvboxnow.com
" _* P" u6 d$ {8 q5 R( u4.合桃仁切碎灑上芒果米飯布甸即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R4 f) n7 X4 }" c/ j: P* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i6 b* j4 ]; a8 f
2 V4 M, O) S; ^" B' z$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮食重點：公仔箱論壇% g' l. s i" t8 j5 d2 [
米飯是飲食中碳水化合物的主要來源，能為腦部提供血糖及能量，達到醒腦提神的作用；採用低脂椰漿及低脂奶可有效減少脂肪攝取，減少胃部於酒後的消化負擔。; D" ~7 X+ i" _% ~9 Y4 Z& p9 y) ~
: y0 C/ p+ Y: e1 j: Q
在Rice Pudding中加入肉桂粉亦有醒腦提神的作用，酒後吃一點暖胃甜食，不單可以解酒，更有助入睡。
, C( V0 K% u. y, L3 @: [www2.tvboxnow.com
5 |4 a& k3 E5 D" u; qwww2.tvboxnow.com
2 L0 j7 g6 N8 T3 H烹煮Rice Pudding時，可以珍珠提子乾取代芒果，讓提子乾或其他乾果與米飯一起燜煮有增甜作用，減少食糖的份量；若果想增加鬆脆口感，可在烹煮時加入少量珍珠糙米飯，又或是灑上杏仁片、合桃碎，都能增添甜品的層次感。
0 k2 _3 |% T4 rwww2.tvboxnow.com |
發表於 2013-12-8 07:04 AM
| 