香滑榴槤Dessert
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香滑榴槤Dessert公仔箱論壇2 {( A, f0 B9 O' Z' z
香滑榴槤Dessert
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; b3 N( J7 w5 n/ {1 l3 x4 v) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
+ b% q c. f2 W* M2 U7 w公仔箱論壇 榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( M5 N; K( X) S& d
榴槤芝士蛋糕$280/個
" D b1 l8 g' L" }, y$ q% d! }公仔箱論壇 質感軟滑,啖啖榴槤香。www2.tvboxnow.com: l6 O2 w; e* ]2 ]2 Y
榴槤飄飄 $128/settvb now,tvbnow,bttvb5 t( Y& W! o' O. z: u v
一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。( [5 [' K; o- [! C
榴槤雪糕 $68/客* ^1 B/ m+ C+ L. f# ~- f: s, E
真材實料,像吃冰凍榴槤。
" W/ D, x' r- o1 j6 K: l0 i3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 GREEN
3 e3 X+ w9 ]# s! \& P公仔箱論壇 地址:尖沙嘴科學館道17號
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■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。" N5 t% A$ w6 x( E0 {
■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。 |