[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

lengzaino7

- |% m8 |. G+ V& k$ F% a! M
' h5 @$ y8 C+ _9 c. P5 X! ~0 zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [- {- D' m. v) m9 `) Y2 m% M
( c6 q& T; f, w  N! H3 R6 N. F) @" F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 a5 P$ A% k- r! |9 {0 K
絲瓜     1條
4 y# z9 A; V7 @8 M" S1 M* wwww2.tvboxnow.com蛤蜊     300公克
- J. O4 k$ Q* Z: U9 A. ttvb now,tvbnow,bttvb蔥        1支tvb now,tvbnow,bttvb6 ^8 c. X3 K/ _5 Y+ K8 l
薑絲     50公克
% o4 [2 q' w0 z& Y9 I% {米酒     1大匙
" ?' K- Q+ O3 J7 G- B$ ~公仔箱論壇鹽        少許公仔箱論壇3 R; k4 u3 J: k

+ m. I3 t, X+ _2 U& C" q7 mwww2.tvboxnow.com
9 x$ \, v+ f3 G" H  V- X% V9 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% d, q0 u( X, z9 `) u8 K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 {" I1 U6 I
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
0 M' ~: h1 B- ~" t! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {) j4 l6 Y# r7 p! n' w公仔箱論壇2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。www2.tvboxnow.com- O2 i+ s* @: `0 d$ O" G9 o7 q

, K% E; g& R0 S; W' c7 t" Qwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
* H1 A8 M) \7 }3 J; Y2 e
( C- H- ?* @. P  I! T7 U1 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。. F' K6 D0 n6 P1 V5 u4 @
* A! O. [9 ^0 y( j  _6 L# P' X2 J& Z' |
5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。