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做法：
2 \& e" K. ~1 G jtvb now,tvbnow,bttvb1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
' U" y) U T U7 x; twww2.tvboxnow.com2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
+ v( ^& V8 t4 x+ X: Pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R- j. g* F5 S, I! g Z- G
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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小贴士：) z3 i0 E. p" q
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
" V- J, M0 X/ ?: m- u' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
# M' v. v/ w+ {2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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