[西式食譜] 红椒奶油汤

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! E$ X; c3 K5 ^/ u公仔箱論壇原料：
3 k7 J5 E9 E: r2 P* L红甜椒半斤、公仔箱論壇- T& S, F( L! B8 N
马铃薯(洋芋)1个、
) y1 b# ?2 w& `" l. d8 E- t植物性鲜奶油2大匙、www2.tvboxnow.com* E, k' z: F: D' l3 P3 X+ K
姜末1大匙、
$ y, a& ~& n4 I5 W8 X7 w9 n8 _, J素高汤600cc巴西利末1小匙，
/ l3 c( Q. l5 b  ^& G# Ftvb now,tvbnow,bttvb盐1小匙7 S4 e' L2 b: \! X6 E
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1 w0 e! i" H, ?9 Y' E  q制法：2 k* p( C/ S1 u# A$ S- L* H
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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  c& m/ p: \& m' ~$ X9 U2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。公仔箱論壇7 S9 x0 c; F) f/ U% j3 q

7 f5 w1 z  x$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。公仔箱論壇1 T& L* \6 B1 m

3 E3 B2 r% F% {) N' mtvb now,tvbnow,bttvb4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。