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+ j3 {: S7 D1 r* ?* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量
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調 味 料, o+ {3 Q) C6 e5 ^
雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 公仔箱論壇/ u) }+ z6 X' h$ W& M% k7 G- L: g
% z$ u* S) @" h! y4 k3 z* R# y配 菜 www2.tvboxnow.com3 h2 ^* ]2 G# E" |1 l! x- q# d) B
蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量公仔箱論壇! L. i: a, e ~/ u1 V! V5 `
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; [8 g. N9 H/ `1 ~+ {1 N l
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 ( }2 c2 B% {. y2 H2 v. Q0 e
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2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 ) S6 |- z: j5 t* A6 C
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3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。
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% b' ]8 ^ w* ^* @* u* r* L- ~www2.tvboxnow.com4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。) Z3 S0 _9 ^* Z9 t* [ @ C
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蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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