中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。tvb now,tvbnow,bttvb) t+ s5 @0 S6 j; F. F+ L
6 J, c: i9 e# d$288 富豪會所豪一晚tvb now,tvbnow,bttvb4 G# ~+ B/ K! `6 j3 B- l0 L
8 h- {- s m/ V- d1 a" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {; ^% B# k+ y8 p' X# s
走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 公仔箱論壇; `$ P: H& \& I+ L
& i! g; I! i: c2 ^www2.tvboxnow.com1.鵝肝多士. Z$ G: h* A4 T. A$ \8 _% y& @
+ w6 D5 M% H/ |5 j鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 tvb now,tvbnow,bttvb9 {( Z& J$ ~1 T! n" l' L" v6 S# `: g# o
/ J. {- Z# \ @ t. p& }公仔箱論壇2.珍寶焗蠔
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7 L' u6 V, e. `/ E7 C3 I# D掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。 公仔箱論壇6 B1 T0 T& t8 F7 D1 C
. m) {7 I* K A+ K- k% S# Y' r: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日式手卷亭tvb now,tvbnow,bttvb* i3 D" R) W, Z3 T4 f* }
( y- ]$ Z% f" a+ B4 x* J& G公仔箱論壇日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。 公仔箱論壇+ ]) R3 k: r$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n' e" l k8 s) N. ?
4.燕窩蛋撻tvb now,tvbnow,bttvb( Z& [! W& K9 ^$ H4 N* L3 i+ r
3 L O6 r V* ~1 S8 h% ?公仔箱論壇酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。 公仔箱論壇/ w v& n& B* ?* J- O% H
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6 h Q5 m5 s: U* w8 O公仔箱論壇■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。
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. g. j6 U$ g. D3 u) l4 ]. ~tvb now,tvbnow,bttvb■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。 w! E5 b0 G# r4 O& X* v
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■室內設計很有中國混歐洲的古典味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- b1 l1 g5 m9 G
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日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
7 X4 P+ v* x3 i+ V2 y; r) f公仔箱論壇機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M) I, o- Q; ^ f
6 P( B' x7 T5 B3 m, btvb now,tvbnow,bttvb$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑/ R/ Z2 N/ i# }* @
& t+ o1 W/ K9 @' a■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
( T$ @0 K* a! w9 J- E' c6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [/ m" A& L4 Y3 j* f L; l
金銀蒜蒸扇貝
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扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 公仔箱論壇3 @0 ~8 Z, I3 X
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5 \. m+ V' g0 ?每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。 0 ~5 ]3 x8 h) t; G' V
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芝士焗大頭蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o0 i9 E( k: ~4 j2 ^
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芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。
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煙肉香葱燒大生蠔www2.tvboxnow.com/ o8 x( V6 s* K1 |% |7 r7 S. ~0 p
2 c( D2 k, P% y. O( N釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B' c6 @8 Q3 n7 w$ Z2 d" c. d
, e# t8 l( \$ x) C4 ~7 e- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 w% M2 t3 ]2 d
■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。
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日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）公仔箱論壇5 [' p& F6 t1 x% l# U
註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 / y' k: f" c7 I3 Q
* P' d% Z8 X# Q0 P+ W/ y) R$118 中秋英超夜食蟹粥
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8 m. ^+ @* @, g/ E* V5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。
5 w9 Q& b7 r% p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ o) L8 B; |+ L
中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。. h M/ W% j( R8 u2 x+ I" S: ?
8 G& G: P4 a/ hwww2.tvboxnow.com潮式蟹粥
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粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 公仔箱論壇; {8 R G* x% u' Y7 J
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香煎龍脷伴咖喱汁
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泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。
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海鮮扁意大利粉公仔箱論壇! K9 k& h6 j' J1 z( B- i$ c
2 x6 s0 c/ W+ s! E" ]有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。
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3 M+ n' }1 Q6 W1 y* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙芝麻湯圓
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煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。www2.tvboxnow.com8 q! a2 w4 @ d) _' M; N
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( T* `: v% s0 Itvb now,tvbnow,bttvb用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
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收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
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彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） ' g Y# [% H& N$ C4 H' |
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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