几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。公仔箱論壇& V; m5 B, b1 }* J6 }/ S
4 E/ L) B6 c) T. N5 F/ O# kwww2.tvboxnow.com因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。' o3 g/ J* ?. i7 `. A/ s3 ]" c7 i
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。www2.tvboxnow.com4 \9 T+ I- g6 d. }2 ]7 Q; p4 L7 D" L
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！
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" f8 g. ~* \( K! n: y$ B2 }tvb now,tvbnow,bttvb[按单图方式浏览]7 `( C7 p7 |! }, M, H% i
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第 1 幅 山西老面馆——九毛九 I- E# y# n' _- k: G
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第 2 幅 荞麦茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 P4 y5 M/ g
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. J7 f% y/ z+ |) o/ Q, b$ ptvb now,tvbnow,bttvb第 3 幅 凉拌海白菜 ! @3 U" n: B+ T1 w3 u6 Q( M( {" M, \
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第 4 幅 麻酱豆角
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& `; @( D, c- }: K第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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第 7 幅 香菜饺 公仔箱論壇( C b" ^( S5 w' t: K, D. `
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1 D) F! u5 a, h& J4 N+ {第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！ |
發表於 2009-1-16 09:31 AM
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