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[健康資訊] 花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣

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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣
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& ~6 _! n6 S4 A. p; g( L1 H公仔箱論壇適合夏天飲的素湯有甚麼呢?香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯,花生眉豆木瓜雪耳湯。tvb now,tvbnow,bttvb* }" h5 j* H$ T( w# R: x3 g9 j* n+ }
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣;木瓜則助我們通絡;而雪耳除了可以潤澤肌膚之外,還可以潤肺養陰,這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者,服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
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花生 2両tvb now,tvbnow,bttvb* u6 J" R2 G  e2 j9 }, q4 `
眉豆 2両
* x; P+ _# {: Q. c+ D& G6 M番木瓜 1個
8 R( P& X* X& }% x) U, ftvb now,tvbnow,bttvb雪耳 2朵
! k- d2 I4 B) c/ |6 @6 X2 Kwww2.tvboxnow.com紅棗 6粒
0 \* T6 U3 `& J/ \+ ^3 ~公仔箱論壇陳皮 1塊
: a1 \4 w- |1 Q% S- ntvb now,tvbnow,bttvb海鹽 少許www2.tvboxnow.com: i0 R5 z8 K1 d: U
做法:
, s# \/ m" y4 c4 d( m7 }5 V1. 番木瓜去皮去籽,切塊;tvb now,tvbnow,bttvb+ d. f  X6 ]% y. F# D
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時,當發大後,去硬蒂,備用;
* S4 [) h) X4 |& x) w7 M4 ~/ o, R3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用;
& g6 A" N; @# |2 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 陳皮用清水浸半小時,刮去白內囊備用;www2.tvboxnow.com0 Y9 _) N* L; a( K: v/ ~. L5 f
5. 所有材料加入適量清水同煲,水沸後轉慢火煲1.5小時,最後下適量海鹽調味便可。
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