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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198）
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- o& m! W2 Q. ^+ V. H焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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Food n Beverage食晏錦囊
# o5 S( a+ g! k2 s( p4 @公仔箱論壇˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
$ n: W7 H3 L9 x6 ~& g" W. V/ L0 q6 t公仔箱論壇˙人均消費﹕80元www2.tvboxnow.com; l- {4 {; b) K! Y2 A% B
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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1 k) t+ e- T! f( R5 _. }8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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! }& Z& H# e9 F; l! E& ktvb now,tvbnow,bttvb精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。* ?' t7 Q; s! J: H* W; f% p
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午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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◆午餐款式 ﹕5" [" G; r* \3 ]; g" F* { @/ u
座位數目﹕20個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O Y: I6 k n; c" G% y
滋味﹕◇◇◇◇) U8 T+ H6 Y9 z0 ^* V n: s9 I
環境﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb/ |: E- x0 z3 [% k4 s
整體﹕◇◇◇◇公仔箱論壇9 s$ N' ?: ]7 F
地址﹕西營盤第二街東祥大廈tvb now,tvbnow,bttvb X4 S9 s9 H9 [9 a) r$ d
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一www2.tvboxnow.com" t! ~6 a9 n7 t
（全版評分最高5◇）
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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