材料：公仔箱論壇6 u) K: c3 W; f v1 Q' @. K
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）tvb now,tvbnow,bttvb" [" `& B2 z- G) B' [
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做法：
+ Z2 ]+ X6 H" P4 b2 l1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb7 |7 ]7 V0 A) Y3 l: O9 j: f
% X2 M+ ^1 z2 Y# V1 s, Z3 Awww2.tvboxnow.com2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。4 x4 R. c6 H/ h# T5 a) Y
) L9 x2 G+ j4 i |6 `5 ?3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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% R6 ~1 x0 n3 U4.雞蛋打勻用少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb; k: {# a2 K# X5 z: h/ {2 |
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。www2.tvboxnow.com6 O# F$ Z4 k% M1 G% m: E9 g2 {
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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