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[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:
5 n6 \6 ~  k) p0 u公仔箱論壇厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克+ p0 v; n  e) ]) z

9 e) I. }2 N1 W& w, e& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }) W. z5 S& g  c- G; t5 h做法:
( ^1 C2 G9 z/ l' A  ~& U& M( @2 rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。
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2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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8 G. @% H/ X* |! D5 S公仔箱論壇3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。www2.tvboxnow.com3 x! J2 O0 T6 i. A" ], n
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4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。
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4 r1 L0 L+ \2 c& U3 K4 ?' D4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。tvb now,tvbnow,bttvb& U( z* X- b0 o, J# W4 J  a
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