2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】
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8 w! k# g- u* L7 D2 b電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智tvb now,tvbnow,bttvb+ K' {' O5 N$ @8 N
症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預公仔箱論壇, i# x3 U2 p& G- X) D& D5 j& t
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
+ F0 |! I+ W, h7 D3 B& Z& P% H' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在公仔箱論壇6 n) ^$ q% ?: p5 I* a3 V c+ \9 h
沒失智時就開始預防，效果才明顯。8 z- T! z Z! r
5 b9 _' P) l! W. C. I; n8 w除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，4 F: ]# N. P9 z8 d' k
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是tvb now,tvbnow,bttvb* s5 q, O- Y9 H7 U: `9 t6 Y
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D; k$ [- N. \: f& A
現神經纖維纏結。
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/ T& t4 V/ O7 p2 Bwww2.tvboxnow.com進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就
! N" X) T3 A4 x1 _8 E1 |開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮tvb now,tvbnow,bttvb7 K- @) T8 D C9 p" b
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。
) R6 m: f! r* S+ h- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A" l/ X: A% A* R! M" G
然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默0 `& G2 t" Q' `% A" _ z
症的病理診斷標準 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _- z% y1 @0 i
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研! {7 q( g; A% m; a1 G
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
4 `/ F2 L# i4 v' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的
6 Y! }: {( p- ]' I/ H2 j D+ [公仔箱論壇病理變化。2 @+ t. E, [& j* N5 n+ G
公仔箱論壇" @! V' ^" M" {0 W" v$ T
這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住
# {/ {: I$ C3 o5 Z! Z' \www2.tvboxnow.com在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
! M6 K9 W( s C4 ?9 _/ g公仔箱論壇於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的
5 R" J6 x. X5 r# v- L公仔箱論壇提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等www2.tvboxnow.com* p f; K: ]' S+ s0 N) w2 d
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省
+ r8 B, t; `# f; W# M; |$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錢的方法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% C& v/ O; ~
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這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年; l' S, a8 q0 N( T# l
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
8 _0 |6 S1 g8 [) S8 Y& R2 Htvb now,tvbnow,bttvb視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。3 o/ p8 v- C/ {. e
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如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
/ Z: i# d* T7 @; b, Q; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更好了。 9 z, U9 \4 T# g9 p- `& A( L3 T
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當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
@; S% P- ]! _tvb now,tvbnow,bttvb得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出, u* A0 d( i: p y6 l& C7 r
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 y A! `$ f. ~- v9 W
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小辭典：明日的記憶( O' H; G, P0 y( T9 f$ W$ O
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的www2.tvboxnow.com' e0 N% m) h+ J9 F( g
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
' p1 L0 |; c- D& Z2 A7 |; `* G! v影裡想訴說的故事。
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% W2 w3 P, c5 T! C, u* @小辭典：修女研究The Nun Study+ N/ }5 b( D/ V) K6 s! s% L
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1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
# g0 C- d3 ^# _www2.tvboxnow.com位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革
/ _2 m5 r; q& f: I! ^, Ttvb now,tvbnow,bttvb命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% K3 X, n$ b% j( k
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
5 M. @3 X) Q- t( f. I& K作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫公仔箱論壇" `4 B& E! e a2 o! g
的禮物吧。」
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8 Q# f) e4 J P- R' I! s2 Q研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
+ y) U' |2 G* I# b% [2 V1 P7 r4 U公仔箱論壇女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、
' k7 y$ u5 K6 n& ^* w/ o, ~tvb now,tvbnow,bttvb慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。
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k3 ?: \5 R8 p1 f& ?4 S7 r r" Iwww2.tvboxnow.com【 2008/04/21 元氣周報】
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『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力公仔箱論壇& g0 t d" A# l. f, I$ S
7 U" u9 K! W' W. F( i% atvb now,tvbnow,bttvb2008/05/22 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H2 ]. r5 x& P! G7 m" T2 O& C
q" ^; \" `: z; F; }公仔箱論壇【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神公仔箱論壇. B9 B; Y1 ~- \. \+ k6 _
內科主任）】 www2.tvboxnow.com3 n# M8 U# u6 u9 Z5 r
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常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答tvb now,tvbnow,bttvb9 A( M+ Q" I0 F' ^% P
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a2 G- n/ E L
8 s1 Y: ~" R8 a2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1﹒地中海式飲食2 ]9 K; b s6 p6 j" K" R
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
( F2 h+ }0 \# | nwww2.tvboxnow.com的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中
! Z% Y- q, k: g; _+ `3 v海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
% I4 a! F3 c" Q( x1 K- X$ T) R酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann
" C( J3 M/ k3 XNeurol 2006;59:912-21）* |8 r& W6 M6 B+ h8 h; t, P
1 P' g1 f/ B2 }( c+ D# _8 g# @2 J# l3 l$ I2﹒蔬菜
# Q6 ?# \& j2 q8 J. f4 R0 g7 h美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6tvb now,tvbnow,bttvb& Q+ ^: C' u8 Z6 d$ e0 o
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8( E+ ~: _6 R# L$ M' ^
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份公仔箱論壇' X/ m9 s' B& ^7 v/ y
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
0 F" ` x v9 ?# ^5 L& a x公仔箱論壇果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差
' q2 Y3 d% H' V% |公仔箱論壇別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）tvb now,tvbnow,bttvb( \3 k6 m4 U( n" ]! w1 w
* E9 v; Q1 b8 B, ?+ r, t$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~6 B* m1 r5 ]9 F+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3﹒ 咖哩
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$ G3 _) @- ^" ~2 c" T$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
! I- y$ L! ?: h食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 V$ ]! W% d; R( O" U6 w/ p6 p
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是tvb now,tvbnow,bttvb: X+ g6 ~* I" |, V+ Q
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一4 R7 `. u6 x/ R6 y
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作
; V' I. b0 h5 s& F8 J) atvb now,tvbnow,bttvb用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含tvb now,tvbnow,bttvb. v1 X7 E0 |+ F/ X+ m
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
; }4 |+ A2 c# B. f3 _) H6 j2006:164:898-906）www2.tvboxnow.com' b: r: W4 {) y- o9 H9 u; o
% u6 d/ |! U% H9 m# M9 Atvb now,tvbnow,bttvb4﹒咖啡
" H- U ]: k h9 E0 B5 _6 L9 d法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基6 L9 k/ ]/ R) |
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯公仔箱論壇" c# }8 R/ ~$ b. ?
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
v2 w. R" \! F, t一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
* H/ p# u3 |3 ^慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了tvb now,tvbnow,bttvb1 m: p$ t3 U3 l& M/ Q+ s
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
: V' h# A; I, t; F f$ j, T8 K1 pwww2.tvboxnow.com的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
3 Z" q* G6 F1 q1 p公仔箱論壇2007:69:536-45）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f. C( d; g* C6 n3 S: S) q
' y( V/ o, F9 I& v/ Q' |# L5﹒綠茶公仔箱論壇2 J) f# _( Q" h; Q1 Q7 U
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他
5 b1 Y0 c5 N) i: V. I1 f: V0 {們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯 $ t8 L9 j2 Y& a! r. K
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅
8 S2 ]% L0 l1 Y! I, ~4 E, b. t k/ o公仔箱論壇茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌
- @- N" X! h2 M- b( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）公仔箱論壇4 |- H6 ?3 W7 W2 E# n+ I9 X# z4 ^
+ w; v2 E) v9 f, _以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是
6 Z- R8 O6 V0 \4 Ewww2.tvboxnow.com如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的+ D0 D; K$ a$ A, H/ O8 D3 v
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。 |
發表於 2008-11-17 02:56 PM
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