材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) _: f( v* C* h
3  重 黃 魚 1 條 、 上 海 幼  2 、 炸 鹹 菜 鬆 1 湯 匙 、 紹 酒 4 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 10 片 、  段 1 、 上 湯 600 毫 升 ； 公仔箱論壇6 z4 q' z4 K; }# d7 a0 k, w8 I
) v, U6 ]( h" D% b2 f7 l- p) Gtvb now,tvbnow,bttvb醃 魚 料
* f3 Z+ F- s8 I1 @4 c鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 蛋 白 1/2 個( ]! N4 l% m% j1 J
& j* j7 W5 d, S. `" k- z5 ?: e: J. Jwww2.tvboxnow.com做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {& O; J) b! B8 D$ h
1. 黃 魚 起 骨  淨 ， 魚 肉 切 細 件 ， 加 醃 料 醃 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u, z: C2 ]/ N5 t4 r6 B
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2. 起 鑊 加 油 ， 中 火 炒 香 薑 及 ， 加 魚 骨 炒 爛 ， 再 加 上 湯 用 細 火 慢 熬 1 小 時 成 魚 湯 底 。
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3. 用 高 身 煲 煲 滾 大 煲 水 ， 加 入 上 海 用 大 火 煮 1 分 鐘 後 撈 起 。
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% @7 B: [* H5 }8 @0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮 滾 600 毫 升 水 ， 加 紹 酒 及 鹽 ， 用 大 火 將 魚 肉  水 分 半 鐘 撈 起 。
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5. 煮 滾 魚 湯 加 條 煨 1 分 鐘 上 碗 ， 魚 肉 鋪 面 ， 以 炸 鹹 菜 鬆 圍 邊 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" i1 s R2 F) Q* x$ ]
! F1 x% y! O7 f8 p" Itvb now,tvbnow,bttvb貼 士& R, B- t. Z. L; y+ j9 c' ^
煮 用 大 而 深 的 煲 ， 讓 條 有 空 間 在 煲 內 翻 滾 ， 在 短 時 間 內 條 條 煮 透 。. {, t, H. t+ \
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發表於 2009-1-2 07:33 AM
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