主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
; Q3 W# K' d+ { n# X1 Awww2.tvboxnow.com輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
. D8 |4 h: B, `1 z# |4 l0 k1 I- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 9 c2 C3 c$ {- d- z) I1 R
做法： 公仔箱論壇/ c/ I2 K( f7 d7 a
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
$ t9 j# ?; A1 Q3 \公仔箱論壇2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 公仔箱論壇* k8 I) g9 Z" y5 G, d) A8 \* P
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
% G# e# g. J- Htvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
% a' Q8 V& M& P, t公仔箱論壇5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。* e7 z4 H1 L9 }/ R& M% t8 ?2 r
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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