【材 料】
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c: m- c3 G9 ?: Ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋 11顆
; V0 ]8 P- \) J6 I& F+ o. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 330公克
1 `. E8 i; c8 q7 n# A/ M公仔箱論壇低筋麵粉 300公克
0 l: W& X0 p2 m$ }2 q; w# Y# X' r/ ztvb now,tvbnow,bttvb奶粉 140公克
k7 m7 l7 g c/ s) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫牛奶 94公克公仔箱論壇 a% o- M+ d0 P [
發酵奶油 370公克
8 i2 ~7 l* x8 Q2 n. S4 F1 q8 z2 ^www2.tvboxnow.com裝飾：公仔箱論壇. I7 V( x( O* y8 h; h$ A. D/ ?# \
牛奶巧克力 適量- X4 m4 x1 l- [
杏仁角 適量
0 N9 {; K0 q- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" H/ ]0 G: e5 p* [2 V
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【做 法】
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6 p& ^( P$ m P- z$ H4 C. i2 z* l1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。公仔箱論壇9 Y8 u5 U. b/ @
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4 H0 `. d. r( k, ^0 z( U+ a+ V' L& H3 R2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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B. g$ Q9 ~$ ]2 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M8 ]; M" R. I& P# z( x, Q% D
F0 S$ E3 A! g* k! C2 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e3 t6 h8 L, P) f( ~- ]
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/ T; W' H- Y6 I$ w+ Y' [4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。公仔箱論壇1 r! r E) q* s1 f1 R6 r0 _8 h) X9 i
【備 註】
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。www2.tvboxnow.com+ k9 b3 C2 F4 r6 G9 y3 G- s& U6 ]
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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