[中式食譜] 蓑衣茄子[9P]

chris_csk

蓑衣茄子的制作步骤：
: d4 o/ c+ m  G5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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6 C4 F* N5 [* |! uwww2.tvboxnow.com2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% q" e2 `4 N- t' |# j) `/ b% ?! C
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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* O: y" D; B7 s. z: F8 }www2.tvboxnow.com4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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- W( a/ [2 b& d; p5 ^5 {公仔箱論壇5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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1 p9 O1 j/ r: y4 b+ jtvb now,tvbnow,bttvb6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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( y; ?$ [, B: d" h. C4 h" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb# H% p0 y4 X6 ~
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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1 k1 p3 A4 Z  O9 Y9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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