[中式食譜] 蟹子壽司卷

chris_csk

% A. l- i3 w  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: B4 g2 X! N( v* \2 j9 K% |

. `: n+ J0 i" s% b9 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 G3 q7 ]; w: u5 O" a' w公仔箱論壇主料:大米,蟹柳、蟹子、黃瓜、壽司海苔 tvb now,tvbnow,bttvb  E  Q- U4 z/ ~/ a

) }7 N  K6 `0 e7 r; }4 l2 B2 iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, D' U- a, S$ g2 A7 U& o7 J" L
輔料:黃鹹菜、酸薑片
: T. O8 j- _; b' _+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 }, Z( Q4 c: D
* F4 n# P1 s, Q+ l& o$ S4 X8 J
調料:日本醋、糖、鹽,沙拉醬 1 W( S6 b' R& Z6 n- k) R

5 w5 C! T, R/ v# K* C! C% ctvb now,tvbnow,bttvb
! }( {$ F8 p# r& p' P. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製作方法】公仔箱論壇3 E& }) o( I$ }8 u5 j/ O. t
1　在壽司海苔上鋪好壽司飯,翻轉後置於保鮮膜上; / \6 i) Q; g7 ~: E: b

9 g6 {0 K, E7 pwww2.tvboxnow.com
( o8 I* j% c: u) ]2　加入沙拉醬、蟹柳、黃鹹菜,黃瓜,卷成型; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 I& g: @) Y
　　. y4 c/ K3 q1 S2 K3 C8 [
3　打開保鮮膜,放入蟹子,復卷、壓實、切塊;
7 P2 e  Z" Y4 n' D( S公仔箱論壇　　
. \/ F. h7 L6 @" ?' X) P4　配以酸薑片裝盤。
1 ~6 Q* W6 ?% v& O2 ~公仔箱論壇
0 ~' r' p7 \% D% y7 ?  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% o4 k, ~6 U" Z( R
【Tips:壽司飯的配比】
8 t" A" s3 j$ a6 I0 _! pwww2.tvboxnow.com蒸飯:壽司米淘洗凈,瀝幹水,按米和水1:1的比例摻入清水,蒸熟成壽司飯。 公仔箱論壇$ G4 J, g0 C" w) G: |

+ T* p2 ^3 \% ^0 t( d% n; x
1 v8 S& R* x& |! N+ ^5 k9 a4 k* H公仔箱論壇壽司醋:鹽、糖、醋按1:5:10的比例調製而成的。調製時將鹽、糖、醋和勻,放入鍋中加熱,晾涼後即可使用。注意,加熱時不可令其沸騰,以免降低醋的酸味。 tvb now,tvbnow,bttvb' e$ a. m  @) n% s* `6 X& v! i- F$ k

- F) d4 o" }" o, W0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u4 B, F2 k- C! O壽司飯:將1碗份壽司醋加入5碗份飯中,攪拌均勻即成。注意壽司飯需保持40℃左右的溫度攪拌時最好使用木勺和木質的盛具。