[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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制作工艺：煮
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口味：鲜
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( P$ w* ~! I" H' [tvb now,tvbnow,bttvb主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
( V% Q; v* p6 V+ S! c; p2 U( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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3 C: c: X4 Q. W! s7 }) \+ `做 法：
3 n: h( G! C! Ewww2.tvboxnow.com1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
0 Z) w: X( h1 h* k$ B2、金针浸软，放滚水中焯熟。
2 J. G. o: Q% v; k! W7 M7 \& O2 M+ C公仔箱論壇3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
4 J5 v+ U0 O$ O5 B. d4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。