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材料公仔箱論壇" l% t7 o# ~0 }6 |
主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 tvb now,tvbnow,bttvb X" I. J7 ^" \& f) Q5 ` T% ?; E8 d
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
# \7 v7 D: P6 N9 V' h: Vtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q" ~/ j7 k! f' z$ y$ }
1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。 公仔箱論壇" q/ g: D% i# l$ e: B4 W+ ^# c
2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 & t& F# B4 N: N0 C( F8 e- }# z, u
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒；
; h$ N- v# d+ C+ ?; [+ ]7 S公仔箱論壇4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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