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[甜品] 松露巧克力


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主要材料:公仔箱論壇3 [$ C4 X6 @; X# N1 Y9 @

1 g. U9 q) I; h9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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A.苦甜巧克力 150公克
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) S$ {" ?# w6 I" P動物性鮮奶油 150公克
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果糖 30公克
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  S. F4 t* n4 A4 e6 y( T: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒 10公克
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4 i4 _. N4 p' S) |; w  [B.可可粉 適量" h3 C& R, i$ k
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食譜作法:公仔箱論壇. S) K' Z# L& t) [
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" Y2 O( Y7 D1 ~8 z2 D8 ^: `) K9 R1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。
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- E5 s; s& L7 d$ _7 v6 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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