材料﹕www2.tvboxnow.com% k" p) A+ W2 f* h: e
雞中翼12兩
9 _4 q+ w3 U0 \7 v h1 d7 R蔥段1條公仔箱論壇6 ]4 \( ~& c; U* C! q0 ^
花椒少許
. H1 R& Z Y# m7 A7 t; b0 W' o薑2片9 H5 m; ]" ^: i# e
八角1粒) m# X3 q; p2 f/ h2 a
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. Q+ Z* b8 R' u( r! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕8 u' [1 Z' ] L
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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B- N' u) ~+ h; @# v Rwww2.tvboxnow.com調味料﹕
0 U. M& ~ l. y0 i3 E3 `www2.tvboxnow.com水3/8杯
0 P( X% A1 |, s# h' M7 Z5 X4 I, vtvb now,tvbnow,bttvb老抽１湯匙
* V. B5 I# [+ Y# _* P公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙
! K4 }0 u: J6 X m' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙
& ]4 u- t+ z! }4 {# atvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片
& M2 o+ |: B: m0 _* q) @
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做法﹕2 B- J8 R! L n* x7 ]& a8 D
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；公仔箱論壇0 J8 j/ _+ F+ N* h# e/ L$ T" c4 W& }
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；' _( L, }8 b1 |- ?% I: u7 I* F; X
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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