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材料及份量:www2.tvboxnow.com9 {+ h' p) {( z4 P+ s1 e
(約12塊份量)www2.tvboxnow.com& i6 A9 j& ^8 |/ X
去衣核桃 適量
' j3 p. M+ ^7 I( dwww2.tvboxnow.com葵花籽油 4 湯匙
/ Q8 P6 P% {8 O0 Vtvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 3 湯匙
: D! E* G4 Z% k4 t4 n& A$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2 湯匙www2.tvboxnow.com9 x8 r- y- e. p9 h- v# {! t; j
熟香蕉(大) 1 隻
- l) {/ T' i( n. M7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 1/4 茶匙
% J# e! V% N& f" @4 mwww2.tvboxnow.com低筋麪粉 1 量杯* D& c0 s4 t' L
小麥胚芽粉 5 湯匙www2.tvboxnow.com+ O, l7 E6 m! y8 @) }
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
" W* v$ k: a+ o% E6 y+ K6 z# l7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉 隨意 |
製法:
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7 @' c( m/ D1 i' h! r) }/ ~+ p/ y& Vwww2.tvboxnow.com1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。公仔箱論壇+ v9 ?: Q) y2 W9 h5 n j) A" u4 a
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
4 i! K8 f0 M! _+ G+ U4 O6 S1 c3.分兩次加入蛋液，拌勻。
; Y6 U7 r% H& ~: X/ h8 V& @9 b$ {, Ctvb now,tvbnow,bttvb4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
9 o; M8 V5 w8 ]( ~& {! u" O; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U9 {6 y% N. V1 \ C
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。www2.tvboxnow.com& E* B3 G/ N7 q$ n; p. ~8 s
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb* j8 D9 p" J- h9 L5 C
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
1 T3 d2 ?/ U5 v, E$ l3 }www2.tvboxnow.com2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f5 Y B6 i3 ?5 ^
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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