 公仔箱論壇$ P% Q- r: g: b& W/ E% u* C
1 ?5 a/ A, s( Y1 s# H+ Ltvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [+ F" z2 H# y
紫 米 100 克 、 水 625 克 、 糖 145 克 、 椰 漿 200 克 、 馬 蹄 粉 75 克 、 鹽 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 4 粒
# |5 y0 h. n2 ywww2.tvboxnow.com) ?3 G* G! t6 g" l, b" ~$ e$ b
做 法
9 Q6 V7 y: u- f. ]+ nwww2.tvboxnow.com1. 將 紫 米 略  洗 一 下 ， 倒 入 筲 箕 隔  水 ， 連 水 放 煲 內 用 大 火 煮 滾 ，  蓋 煮 20 分 鐘 ， 熄 火 再 焗 10 至 15 分 鐘 。 見 到 紫 米 煮 到 爆 花 狀 ， 用 手 指  得 爛 即 代 表 熟 ， 然 後 可 加 糖 及 鹽 撈 勻 備 用 。
- e, Q) y# D2 S# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i& S; v& A. @" m
2. 將 椰 漿 及 馬 蹄 粉 混 合 ， 倒 入 篩 隔 走 渣 滓 ， 再 慢 慢 加 入 （ 1 ） 撈 勻 ， 倒 入 煲 開 細 火 煮 到 稠 身 熄 火 。 www2.tvboxnow.com4 L- r% F/ _$ e. h) E- F
! M6 ]5 b. a0 h' j) u
3. 在 模 內 掃 上 油 ， 倒 （ 2 ） 入 去 ， 攤 凍 後 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 凝 固 。 士 多 啤 梨 切 去 椗 後 切 片 。 將 紫 米 糕 脫 模 上 碟 ， 旁 邊 放 士 多 啤 梨 片 做 裝 飾 即 成 。
3 [) m% B8 D# P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [, j' J# h3 I0 F3 e# h% F
" ~( d0 l$ Y6 J$ l0 e6 U4 s ] V& c4 C
) C A. e$ D! ^1 m- [: d0 J% {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q& w% i- R1 J. Q: T
5 V. A3 o- @- F- t( a6 Z4 |! X公仔箱論壇
# { L0 A2 f) z7 W1 ]7 u8 ttvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com, x3 \& R; ~; L# U
. U+ f! I, ~8 d0 s0 E2 o
6 b3 f8 Q8 y; j$ Y5 [8 x
. S1 K5 v2 u/ b6 J公仔箱論壇
. J& R+ ?* `( W ]' L) u& g公仔箱論壇' j- d( _7 A. g' Z
, r$ X8 r* K5 ^www2.tvboxnow.com
7 V8 E9 R8 H3 \, Y# C& {貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% H" Z% _; i- t, ?+ t# {7 V
煮 糕 用 粟 粉 就 會 較 黏 滑 ； 用 馬 蹄 粉 較 彈 牙 及 爽 口 ， 視 乎 你 想 要 那 種 質 感 。
" ^' e3 `/ {# }3 ^. \ |
發表於 2009-1-15 01:11 PM
| 