/ E' i) c- c, t6 F6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O- s6 c1 |9 A/ w
材 料
4 M$ z0 e Z& f$ s3 \: twww2.tvboxnow.com菠 菜 2 棵 、 蛋 白 2 隻 、 鮮 帶 子 3 粒 、 雞 肉 粒 150 克 、 薑 1 片 、 上 湯 1 公 升 、 凍 滾 水 / 生 粉 水 各 適 量 、 麻 油 少 許
( p+ C7 V0 z, a+ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 z5 U4 {: \" c1 F+ \( z
雞 醃 料
' l& n6 s1 e) s鹽 / 糖 / 生 粉 / 水 各 少 許
7 m1 O# q$ |' c; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 k2 J; n) J8 @
帶 子 醃 料
, n( Y3 Z& ?& A6 U! Q3 V0 w2 H/ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許 、 蛋 白 1 茶 匙) c& Q6 s2 P( W8 _; \) I
1 V7 k" s" p2 [9 C0 Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法- y4 I5 q' c' p5 i
1. 將 帶 子 切 粒 ， 加 鹽 及 蛋 白 撈 勻 備 用 。 * \6 ]6 n' c' @0 h6 f
公仔箱論壇0 x9 z. b# g3 M K# M# g
2. 雞 肉 粒 加 少 許 鹽 、 糖 、 生 粉 及 水 ， 撈 勻 備 用 。 www2.tvboxnow.com5 c% \9 v9 Z# k+ E
, X/ w* E7 [- L4 b3 v6 atvb now,tvbnow,bttvb3. 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 菠 菜 灼 一 灼 ， 煮 到 稍 為 軟 身 就 撈 起 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 適 量 凍 滾 水 打 成 菜 汁 備 用 。
4 }! c# ~* F4 b; r" e) R0 T9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?$ }2 }6 X) ^8 A0 Q6 D- ` j
4.大 火 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 爆 香 薑 片 ， 轉 中 火 加 雞 肉 略 炒 ， 再 倒 入 上 湯 轉 大 火 煮 到 滾 起， 加 帶 子 煮 到 滾 起 ， 加 生 粉 水 埋 芡 煮 到 稠 身 ， 再 加 菠 菜 汁 煮 勻 熄 火 。 公仔箱論壇: a; o- q6 Y6 C0 Y5 H: O) b0 I
www2.tvboxnow.com3 M9 b/ Q+ b7 J: U n. N
5. 將 蛋 白 拂 勻 ， 慢 慢 倒 入 湯  攪 拌 成 蛋 白 絲 ， 最 後 加 少 少 麻 油 吊 味 即 成 。
" @5 Y: R' B9 D3 h1 V, I0 D. C
: }, N2 y" g w! _! \% Dwww2.tvboxnow.com
4 k8 m3 M$ o6 i& @tvb now,tvbnow,bttvb
$ J( `& ~/ d6 ]0 M6 \. z( }3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v5 A& G4 k5 ]" r% ?) @( t
$ J7 [2 ?3 j0 r! u8 ]
, Y9 _5 O9 q. m : J3 p3 u ^' v( a# \8 M) V, R
) T8 X, y) D* x% D. U9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W+ [3 G Z* `) r; h8 z
+ E1 R+ }$ j \9 |/ \/ b1 e公仔箱論壇貼 士
, {" f( M% I: }) }公仔箱論壇想 湯 顏 色 碧 綠 ， 菠 菜 不 可 灼 太 耐 ， 灼 到 軟 身 即 可 。 當 落 了 菠 菜 汁 後 ， 一 煮 勻 就 要 熄 火 ， 否 則 菜 色 變 到 瘀 黑 ， 賣 相 扣 分 。 |
發表於 2009-1-15 01:15 PM
| 