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[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

【材 料】
! S9 y  g; D5 r, xwww2.tvboxnow.com洋蔥  2顆
' A9 |2 A# V# z# E嫩薑  30公克
/ n2 m# `. _6 d6 r( @1 p! [; d奶油  10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X( Q8 h: D' ~. U; h& ~- {
牛薄片肉1盒  (約150公克), O! o* N+ a4 S7 v; F9 M1 Y- J9 b

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( `1 R5 h( X& j1 Q1 v/ a1 e* ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ N/ G& G5 w2 v- Pwww2.tvboxnow.com醬油          30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k: k$ Y* Q" j; x
料理米酒  30cc
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9 Q' H2 o# B  A) B7 D0 p1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】
7 o. E- H' H% C) w& Z1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。公仔箱論壇* q0 V, j5 j8 c% E1 _- S$ b/ R% Y
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2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。  Z, K3 _/ R( k' O; q$ z4 u, j  {

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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。
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