【材 料】
; Z0 i% E. g3 R! }/ G% u9 X8 |# u公仔箱論壇" }% w7 S) l6 H# ~6 u
$ k8 q! R1 G: `( Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( u5 q7 U) h& J8 R; D! j
公仔箱論壇( I& a& Z4 E) @& h j
全蛋 11顆
0 P, r7 ]/ f( I公仔箱論壇細砂糖 330公克
7 A. z8 T$ L2 a8 ^. {- K低筋麵粉 300公克
; W+ X' d" m% V" H/ g- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- s" n$ f @5 z- I8 e
溫牛奶 94公克
( M5 m. H. N7 c( Z1 @: U0 _公仔箱論壇發酵奶油 370公克
' q8 [( Y# N1 H, E+ [# S6 P裝飾：
( ]! Y# R$ W" ^5 F% v" e# S牛奶巧克力 適量/ n5 C ]% D( v
杏仁角 適量tvb now,tvbnow,bttvb% w. P- u1 G" W( q- B! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `. m4 |# h* }% h3 p
8 }3 y' J) C9 I* L7 m9 q9 f, [( m
+ O$ F# g) J! q% S6 B
: R& e1 X3 z: H* Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 h9 J9 b u( Z6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 H2 O& r; E9 a/ U
' k/ |5 M8 z0 A9 W$ S
www2.tvboxnow.com2 L' J/ u" c2 c2 |% v
8 z4 g9 ^0 E& u2 h4 k/ i1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。$ J9 x$ u6 s5 V' c. J3 J3 N' Q
' Z- a( U4 x3 o" D- A$ o
* W8 v& _+ }7 O
公仔箱論壇* H2 Q0 o! l7 @) i: |. Q6 M
( b. x8 t L9 V2 @8 s+ c2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
5 `+ V0 [2 N L" F% d* n7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: C. I% u# i' F% G) U2 b
' N, X! P4 M% V% s+ u公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; w+ p! b" R' l a# W, l" w
www2.tvboxnow.com: m4 K. _2 H3 j" N1 N1 O
3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
+ Y4 }6 J# c* Z6 Z: p公仔箱論壇
/ O5 E2 O$ X: u: U& ^- K公仔箱論壇
1 Q1 q$ l' h3 c5 J$ m5 btvb now,tvbnow,bttvb: d" g/ x# Z" j
公仔箱論壇8 w2 r, Z M% [6 Y1 r# R0 `8 F+ L0 L
4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
+ P% v% N- @! F9 T3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
% L0 ^* O7 r9 T/ P Y- n+ Q: m9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~9 @: n& w6 r- B# {( T6 b
www2.tvboxnow.com1 M0 a% c' n! m2 O' X
- U( m0 X! G C9 }. iwww2.tvboxnow.com
~' e7 y) F D, S, F) Z1 l1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
- A$ u. `& K8 m8 K7 Q, Qtvb now,tvbnow,bttvb2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
| 