蓑衣茄子的制作步骤：
8 C+ t5 F5 n: L0 i) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, r. t, R. I M3 N
6 T& p4 o6 D! T; K0 N \* F& wtvb now,tvbnow,bttvb2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）www2.tvboxnow.com* k: u! ? u* V
5 e- K' A0 }3 `8 ~3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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5 ?. t; a: x9 A( Ctvb now,tvbnow,bttvb4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。公仔箱論壇; P- i# e* Z4 x' }& U
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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4 e6 z w9 `+ W2 w" Q% g0 v: Stvb now,tvbnow,bttvb6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。, V* i4 t1 p3 D5 p
5 @9 A) O+ A6 ^% ? q9 }0 Z. S/ z公仔箱論壇8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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2 \1 z5 j0 i+ K# G7 d8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。0 k: p1 l3 g5 ?# C. I1 T5 Z, E
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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