$ k5 f1 d, _2 v& q$ Y$ d公仔箱論壇【食譜简介】
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【材料】www2.tvboxnow.com4 p, ]: l% @0 |* Y' g5 x4 u8 y0 C
公仔箱論壇 ^# L' S8 `' t( D# ~( Y* `; Z
七星斑 1尾: T- z: M5 _* h7 c2 h' B
u# a4 d0 A( h! ]) Xwww2.tvboxnow.com豆酥 2兩
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5 P5 v* @( l# [5 Utvb now,tvbnow,bttvb豆豉 3兩
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( e" v9 B& q9 x' D6 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐 2盒
* k1 v. G2 ?6 ^8 w公仔箱論壇9 K, f6 o5 g0 T# A. w( Y- _
紅辣椒 1根; @# G3 E& a \& n5 D% ]& J
2 n) ~& M, C& D9 ~蒜頭 1兩
* g9 p( u0 i( b _* C9 `0 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J g% ?) k$ x3 f, R. s( l3 v
香菜 0.5兩4 ^6 P: ^- A% v8 g8 U9 [, N" K# }
www2.tvboxnow.com0 O2 t# X4 v+ g3 J/ m* ]/ f7 s
薑 1兩
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9 F2 P6 Z. Z! N0 ]' Y3 G. e4 [" e調味料(一)5 k6 V$ l/ w9 R# B$ X) d+ O* y% o" W
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魚露 1/2匙
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4 m) Z9 e4 q( @$ P0 U醬油 1/4匙
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: Y. D+ ^* E5 w- D$ j( H冰糖 1/8匙
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話梅 1粒tvb now,tvbnow,bttvb |+ y- D e- O& {1 H& A/ h
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調味料(二)
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香菜根 0.5兩
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- E3 u1 K, A8 n- z. U( C9 U" Q甘草 1片, r5 \, ~% B8 E) }2 \6 R9 E
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水 1大匙
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【製作程序】
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4 ^( e; M8 ?/ E' a0 l9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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/ @, m0 J7 G* B# Q# ~www2.tvboxnow.comB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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5 K: N2 [- \. m' _) _9 pC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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, B8 v2 V8 T- z" D$ x" y B/ rwww2.tvboxnow.comD. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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" T$ ~+ k! ^ O1 Nwww2.tvboxnow.comE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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