本帖最後由 yumiko123456 於 2012-7-9 12:01 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 j) B: b0 n$ e
( e( Q" ~8 x/ q6 \www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com2 Q3 s$ F& z/ N
www2.tvboxnow.com$ C1 s$ t, w3 ~" o
香焗甜薯配薑雪糕 - 伴以紫番薯蓉和薑汁來吃，今天的軟雪糕已不是昨日那回事。（
[4 n) d9 b4 ?9 ?- ewww2.tvboxnow.com
$ C5 h& Q7 L# B+ [3 j對很多香港人來說，關於雪糕的回憶就是沿着雪糕車播放的音樂去尋寶，或快餐店的廉價軟雪糕。時至今日，我們的雪糕款式多不勝數，日、法、美、意通通有齊，不過軟雪糕仍是許多人的集體回憶，尖沙嘴凱悅酒店咖啡廳的自製軟雪糕，加不同配料，如甜番薯、芝麻醬豆腐等。餅房主廚劉永全師傅表示，軟雪糕空氣含量較多，比一般雪糕細滑，材料大同小異，都是以雞蛋、牛奶、忌廉和糖打成。味道方面，基本上為百搭，不過不宜以水分過多的原材料做，如西瓜，做出來的軟雪糕會不夠挺身，如沙冰狀，難以成形。0 n: C$ F" N ^# y
9 K) c# z. F+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆info+ t& Z4 j) m5 B; N6 `3 R* a9 ^) }
（I）Ice Cream Gallery5 z; o4 j! q) E
營業時間﹕周一至日上午11:00至晚上6:00; I D+ ^: P% l) |) }4 S
地址﹕淺水灣道109號影灣園﹕店主Arron今年3月於觀塘開設甜品學校U can cake，現時逢周四至六舉辦雪糕、甜點班，價錢約每人$350，雪糕班學員更可一人一機，
. k9 n E- u2 @www2.tvboxnow.com地址﹕觀塘開源道開聯工業中心
7 u8 R( j- Q& d" B$ O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 J" |4 v! |3 l( |- f
（B）black n white營業時間﹕周一至五中午12:00至晚上11:00，周六及日下午2:00至晚上11:00
% L; N$ E1 U. ftvb now,tvbnow,bttvb地址﹕大角嘴埃華街8地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j; D, z8 y- k& @4 X: n* ~) X0 V
2 V: g) d* r( i9 L+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（H）凱悅酒店咖啡廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e1 g7 q L" l1 n W0 T8 G
地址﹕尖沙嘴凱悅酒店大堂/ [2 F6 k* k2 ~/ Q0 k& H4 l, F3 ~
註﹕軟雪糕甜品於7、8月午市及晚市自助餐供應（即叫即做）* ^( \/ x& X( S3 N" h$ x W% |
| 
發表於 2012-7-9 10:20 AM
| 
發表於 2012-7-12 02:27 PM
|