[中式食譜] 蔥油雞

cherry2528

公仔箱論壇& [( `; K- k$ k( S9 {4 v* `. @

! c% \2 {  L6 ]6 c
; H. P7 j0 {" G4 K                                                                                                                                               

【材　             料】
熟雞肉	600公克
蔥絲	15公克
紅辣椒絲	5公克
【調 味 料】
高湯	300㏄
鹽	1/4小匙
雞粉	1/4小匙

        

【做　           法】

                                     

1.先將調味料混合均勻，均勻的抹在雞肉上。tvb now,tvbnow,bttvb0 I: s. a( s# m% r

2.雞肉切塊，整齊排入盤中，再擺上蔥絲及紅辣椒絲。 3 g$ r$ V8 b  t3 etvb now,tvbnow,bttvb

3.熱鍋，加入2大匙香油燒熱，將熱油淋在作法1的雞肉塊上即可。

joeybibi

多謝提供.謝謝..