海鮮 - 蛋皮魚肉卷

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海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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) w) Y# |  w# f6 Y, ntvb now,tvbnow,bttvb材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉 ! K3 o) K1 Y1 J5 B9 L9 i6 |! D
調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油8 g( Y! w% n" A) L. [9 t, `

4 q! G% W' ]+ l9 _  Cwww2.tvboxnow.com我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。