日式汁煮昆布蒟蒻
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材料公仔箱論壇4 s: N1 i+ }/ O! ?, T
炸豆腐 1件（切厚片）公仔箱論壇+ l! b' W' C; H; X
乾昆布 20克
- H: \- g6 ~% v- Y" Ntvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻 1件（切厚片）
; D) d3 z) J$ P日本湯底 1.5杯
! ?" O s0 J0 r e清酒 2湯匙公仔箱論壇/ S" ]2 Y" {' k6 Z+ j9 p/ _$ S9 K
砂糖 2茶匙
2 P1 ~* }4 t: b6 ]8 Q- M" v醬油 1茶匙
* G ]3 [9 \% Z4 b! }% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb- B0 X9 M5 |9 D
（2人份）
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製法
# m) Q, { B% ~# M( ?! _0 z8 v) ]1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
' @4 Y: ^8 V( t; l2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。; N: L# b7 u( q" o2 w
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。( c9 m* m4 d7 n* ] y& i- l3 B$ I
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 ~$ k% m7 N4 o: a5 A
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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