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/ H) X; o1 w( u公仔箱論壇新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！) ]5 c$ @: _, G- P" z2 u$ o
葱烧黄花鱼
9 E! E$ u: O: o- Y4 ]. r 材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋公仔箱論壇2 P( v$ c) q, W0 t1 B
做法：1、准备材料
: i( }# i, {4 x }8 D; }tvb now,tvbnow,bttvb 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
* t, Q1 i4 G3 c7 b. a1 h 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
- z3 j- H+ t6 J' Z7 L5 o/ @tvb now,tvbnow,bttvb 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
4 I! f2 i; o0 ntvb now,tvbnow,bttvb 5、两面煎至金黄www2.tvboxnow.com$ x6 |; ?" b! R
6、放入姜片葱段
! t8 O; f- T! Q1 r: {, ~ 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
; t# T% }# W0 J8 t1 s4 ?0 |8 r0 x2 M: M 8、小火慢煨，至水差不多收干为止, q( ~; I0 ?. j+ d& S
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ Q1 K7 ?6 [/ T3 A! c) l/ R( \
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$ K4 ?. J! T) c o! j" X/ P公仔箱論壇小贴士：公仔箱論壇/ {/ z) j% ?- o- r
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。公仔箱論壇1 m) D a3 f7 l V" }& \/ D
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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