材料﹕
% M2 @' c0 L# a8 i. v" R公仔箱論壇·蘋果2個
! O; |4 B9 }5 G公仔箱論壇·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
) X7 Y) \( l" ^% d7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' i2 @$ m6 G# \% J/ ~
做法﹕
! L1 T- g9 c* M" W% _, G8 J1. 蘋果去皮去芯，切成半月形9 _$ w4 L/ Z9 O5 C% e7 b
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面, F4 z/ ?4 [ B* F6 `* Z
3. 盛起，鋪在烤盤中
: A. D2 m9 u! @% m6 y# u, g公仔箱論壇4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 i. u5 Y: t0 L
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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4 Q$ o3 {9 R6 y0 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 f- j9 K: @% }( G) Q
蛋糕部分
, k4 I# }2 h/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
2 m% _ [# v8 D7 Q公仔箱論壇·牛油100g
4 g! s* _: o6 e( M- S( P0 z·糖70g- m4 U& l) W2 M
·低筋麵粉90g- K+ s A R; J7 E6 U
·泡打粉半茶匙
" E6 ~) R& m9 Y* n7 y( P, L" O公仔箱論壇·雞蛋2隻
/ a; F' M2 D0 g·牛奶20g/ ~* o Y2 p. S: V& o
$ v( h0 c! c6 U; \$ G2 v做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ u& W9 m/ L; ~ Z, Q- w1 o
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟公仔箱論壇& L& g2 P5 X& d) T9 {% ?0 b' V
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L) h, S3 }9 l3 I# K
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
: I$ U1 s6 D# h3 P* e; ?+ y8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內tvb now,tvbnow,bttvb4 v+ R, W4 h6 p. i
6. 加牛奶拌勻. A* |9 a* Z, @0 _4 O0 N7 o
7. 倒在烤模的蘋果之上
% W4 C) Y* a; }& _; e1 S$ Twww2.tvboxnow.com8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
4 @( k" l) ^, v) g9. 烤35分鐘後，取出% p0 U7 Y6 G/ L2 f9 U
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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7 [9 z1 Q1 [/ B3 R; G& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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