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2 X( Q' D- j. T/ O# x1 p(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)
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0 r3 e) }$ I3 J( twww2.tvboxnow.com『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。1 E' n1 Z) T+ P! u/ p! _
g9 @9 \. r, d! C v! N# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
' o1 G" L* B6 i: p2 f* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. R# L3 i7 C/ t3 `, I$ l+ [/ |- h
(漫畫部份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 c3 D1 n, h: V* |! t* e
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蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。/ v5 _' W4 g" Q5 L3 h& r
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彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！
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蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。
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% f7 l1 `, ~. \; U% \! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。
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- i9 t3 A/ |! d& e b6 m9 G蓮華 : 牆上有個板子唄！
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6 [ t. e$ i2 ^8 C9 j彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `+ Z* `) b6 l. J0 j& k9 m
7 u1 y% B% l8 a4 A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a) P5 q- Z, d: R
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- G, W0 i- }8 e; Z2 h2 Rwww2.tvboxnow.com蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！
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; \4 W }& J7 L/ ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! q4 S: B9 Q2 }% o7 w7 h
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彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。; w1 z' Y5 m2 W$ Z& p/ Y7 e
0 m+ Y( h1 B. L( q5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。
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3 i4 e* F0 {7 w" F- O" E彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。
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' k3 Q# C6 G% D4 X6 F. Nwww2.tvboxnow.com蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* `- i' f! H! L
$ g4 k" j7 m3 I v; I% c公仔箱論壇司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:tvb now,tvbnow,bttvb$ l) d+ x( q' Y3 m r0 {; u9 n
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彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！( E! I7 ]- x5 O6 W4 E3 Q
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馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:9 s4 v5 l3 K7 L% W
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彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...
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/ n9 x$ F u! T$ V1 }5 i0 X% e公仔箱論壇蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。
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1 o$ ?: J: g" Ztvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:; j2 ]$ M4 W# D
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3 D$ s; l! C/ Y' F+ y' b6 W彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。
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- P3 C0 q3 {7 ` H( U公仔箱論壇馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:
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彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! b7 s( x! q m$ d5 b" ^( N6 \+ {. ~
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是次食物人均相對消費 (越多$越高)" p6 V6 Z. j5 U, L. E: x
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(漫畫部份)
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發表於 2012-5-2 04:43 PM
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