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麥文記食晏錦囊
8 r( t% D# \3 Y" @www2.tvboxnow.com人均消費﹕35元tvb now,tvbnow,bttvb- w. i M, r+ }
午餐供應﹕不適用,中午12:00起營業
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上菜速度﹕5分鐘麥文記,麥系雲吞麵之一,跟麥奀雲吞麵、麥奀記忠記、銅鑼灣何洪記一脈相承,源自廣州池記。
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紮根佐敦近半世紀,老派食法,先麵後雲吞,以免麵條浸腍。全蝦雲吞,蝦肉爽彈;湯底以大地魚、金華火腿、羅漢果等煮成;雲吞麵以外,南乳豬手、柱侯牛腩亦甚受歡迎。另推介油菜,靚菜逐條人手揀,甚清甜,蠔油需另加一元,蠔鮮味香。提醒一句,麵條分量不多,午餐的話可能要吃上兩碗呢。
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午餐款式﹕餐牌全日供應: G) ]# a7 \9 f: }
座位數目﹕約50
5 G& \! r( W1 ]; Stvb now,tvbnow,bttvb食物﹕4★. A t6 w" o k5 d5 o3 N& Q( b0 t+ G
環境﹕3★www2.tvboxnow.com7 O6 c; ], i( C. i/ L; W! g m
整體評分﹕4★7 ^$ X" c. d3 L5 q4 y# I6 X
地址﹕佐敦白加士街
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