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[中式食譜] 豉油蒸雞

材料
# A1 \. s3 t% ?5 [& k1 Kwww2.tvboxnow.com  鮮雞 半隻(約400克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i6 d  l8 ^% D4 }- L. Q+ b
  油 1湯匙0 L5 L8 q! [8 Q5 `6 i/ z/ U! M
  豉油汁
" I- p9 r- O  _' w3 _; d  薑(拍扁) 10克
0 O# w, d2 ?% e8 a# I4 M: M  生抽 1/2杯; T$ B; E$ }: N* y; T" j+ T$ A
  老抽 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J% m7 i. A' [6 ^& ^3 |
  冰糖(碎粒) 100克
+ Q; |. }% G# k; G9 n) c; otvb now,tvbnow,bttvb  玫瑰露 2茶匙8 K$ n, i' u" A, I' @: W! ^) r
  清水 3杯www2.tvboxnow.com- J) e! r9 k9 m& ]

( O( b1 b: X  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G- L. j/ L8 V2 D9 s6 J( E  P, l
  1. 在雞腿連胸位置用刀切小口,讓其更易熟透及入味。
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& l( r. x% B$ J1 p. ?/ m9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鑊內燒熱油,雞略煎至上色。
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  3. 加入豉油汁材料煮滾,轉中火浸煮2分鐘,熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 r5 K5 v3 e* G1 o# p
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  4. 雞及豉油汁置容器內,放入蒸爐,以85℃蒸半小時至熟。即成。
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好像很容易做,学着做做看!谢谢分享美食!
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