[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　7 ?( M5 c/ x. B6 P* P 法】% |1 s8 f; S( M8 X0 K" `& C 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇- W( o* l" f6 C. c/ l4 e8 V

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。www2.tvboxnow.com# T$ U! d+ c9 M. z1 B8 x5 q. `

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 $ ]  E" T" F/ M/ R0 i  y公仔箱論壇

【材　www2.tvboxnow.com/ ^: ]. Z: s7 u0 i6 r 料】www2.tvboxnow.com, `. p' J3 T" F& B. N1 N7 Y. q ! f/ G) U7 E) G / d! p( k& h2 X0 v7 A( l3 Nwww2.tvboxnow.com雞胸肉' P$ s' S) l, ?" v) X/ o	150公克
青椒www2.tvboxnow.com# f" r2 v+ Q" z; Z; c( b	1/2個
青蔥tvb now,tvbnow,bttvb. O( Q0 A# I% m' v/ L3 H+ o	1支
薑tvb now,tvbnow,bttvb9 V* l* ]: v4 A% s' _( M, q3 h	5公克
【調( O6 p; k3 N0 F9 l3 ]& ]5 f( w 味 " v+ Y( W9 L3 A0 [公仔箱論壇料】 ' N' ~" i! ~$ P/ [: |/ Iwww2.tvboxnow.com
5 j2 P) r* h2 A; S7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.甜麵醬/ r! Q' h. M/ q9 U$ T/ D	1小匙
醬油 8 ?8 V- u1 G) _7 d	1小匙
細砂糖8 q6 b& o  n; M5 G" {1 d, u	1小匙
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F" A) V) n6 w6 W! {) \	1大匙
水 " G- p; ]7 N! z, @! J' f5 [3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2大匙
B.太白粉水 ) V" d7 @) x/ a+ ?! O	1小匙
香油 : k9 I" n' a1 ]. H0 k5 O! G	1大匙
【醃　 % Q3 S" F# W* u  M7 atvb now,tvbnow,bttvb料】 * u  t9 E( w8 D8 y1 k/ x" b# [
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鹽 9 p" O# U9 ?: S, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	少許
太白粉 ! o3 ~/ |/ M* c5 l) f  K: j	1小匙
香油公仔箱論壇/ Y8 f+ E# i9 R" L	1小匙