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高筋粉 75gtvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ x& U0 ~% C- P. a: D& A# [: H
低筋粉 45g2 H, W: P+ {$ w/ U
粟粉 45g4 W7 d3 ~2 ~' D7 r5 d& v1 A4 [
糖霜 30g+ J# \5 n; W2 a# [1 \$ p+ u. j
蛋白 1隻
1 s) P7 m2 i) W9 P' [( e, `" W0 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; x* Z% R5 W3 f; L
1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻: b$ ?8 I! T/ [9 {* q# X" v6 I7 x
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
5 E) z! W. r$ I. b6 [, @www2.tvboxnow.com3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
6 B0 a/ D! |3 V6 C- e4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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