[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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3 M) J% y9 p) B. b公仔箱論壇材料Ａ：
6 K. v2 a$ m: v% L! B水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。
5 P+ [! ^0 v4 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! d9 L: i' ]2 p
材料Ｂ:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. k! D( X  I" c- ]; U/ e
吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。www2.tvboxnow.com9 D7 G- H; j* j5 u1 \8 s' I; R/ k6 B, z

8 t7 @8 x; t0 }4 u& \2 A) t: j9 e# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：www2.tvboxnow.com0 G* o3 K% S. C' @, y. f5 D8 z5 W
糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。$ |( H9 F8 G# I6 K- G. C
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做法：
7 I- l- y- l4 W) y: ~/ k: hwww2.tvboxnow.com1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
3 D4 ~! ~$ l2 ]% }  ~4 k/ w2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。
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