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[中式食譜] 雪 菜 白 靈 菇


# ^& k& k4 G. S9 L  o/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: J- J# e1 Y# w  R
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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K1 D3 W' Y3 U. K/ s1 r4 B
白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 ( 切 絲 ) 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙
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# r  P$ U) I+ e7 _$ @, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V% _2 j9 d+ N( b+ t# dwww2.tvboxnow.com調 味 料
$ P, X6 q( a4 K: ]$ D; |2 ?- z薑 汁 1 茶 匙 、 甜   醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙
' c8 E3 X& j; b- \& ^* L7 f8 |9 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ f, F4 [8 v5 ~% b; Z
公仔箱論壇! M- x/ f% r0 y# J7 L/ \2 G* u

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做 法3 z$ L# z; @: M+ Z
1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹 後 切 絲 ; 雪 菜 浸 1 小 時 , 洗 淨 切 粒 ; 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。
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2. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ x1 C5 q! @6 x( v

. y/ m+ u) j6 S  Q9 D% p* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 少 少 油 , 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 , 加 糖 撈 勻 備 用 。 * U* z  L# P* I+ \+ l, g( E3 P

( _& H1 \$ W- B9 T1 V: z( u4.再 起 鑊 加 少 許 油 , 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 , 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 (2 ) , 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 , 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。
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0 ]2 v/ |4 U: `tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
( m( R6 J6 o1 P. J. {+ }. H  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任 何 菇 類 ( 除 草 菇 外 ) 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ; 烹 調 時 鑊 要 紅 , 手 法 要 快 , 便 不 會 出 水 。5 {8 y9 e2 E$ F6 X/ @: p/ n) o
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